Cùng với những thiết bị gia dụng hiện đại như điều hòa, máy lạnh, bếp từ thì lò vi sóng cũng là một trong những món đồ gia dụng được nhiều gia đình sử dụng. Vậy lò vi sóng dùng để làm gì, nó có lợi cho sức khỏe của con người không? Hãy cùng Masu Việt Nam tìm hiểu qua bài viết này để có thể lựa chọn cho gia đình bạn “lò vi sóng tốt và tiết kiệm điện” nhé.

Lò vi sóng dùng để làm gì?

Lò vi sóng là một thiết bị gia dụng vô cùng tiện lợi với nhiều chức năng hữu ích trong gia đình thời nay. Lò vi sóng có chức năng hâm nóng thức ăn, giúp làm nóng thức ăn nhanh chóng và đều khắp. Ngoài ra, nó còn có thể rã đông thực phẩm đông lạnh một cách nhanh chóng mà không làm mất đi hương vị tự nhiên.

Lò vi sóng cũng rất hữu ích trong việc nấu các món ăn đơn giản như cơm, mì, rau củ và thậm chí cả những món phức tạp như gà quay hay bánh. Một số mẫu lò vi sóng còn được tích hợp chức năng nướng, cho phép bạn nướng bánh hoặc thịt dễ dàng, chức năng hấp giúp giữ nguyên dinh dưỡng và hương vị của thực phẩm.

Thức ăn nấu lò vi sóng có lợi cho sức khỏe không?

Thức ăn nấu bằng lò vi sóng có thể có lợi cho sức khỏe nếu được sử dụng đúng cách. Quá trình nấu nhanh của lò vi sóng giúp giảm thiểu mất mát dinh dưỡng do nhiệt độ cao và thời gian nấu dài, giữ lại nhiều chất dinh dưỡng quan trọng trong thực phẩm. Ngoài ra, nhiều món ăn nấu bằng lò vi sóng không cần thêm dầu mỡ, giúp giảm lượng calo và chất béo tiêu thụ, tốt cho việc duy trì cân nặng và sức khỏe tim mạch. Hơn nữa, việc nấu chín nhanh còn giúp tiêu diệt vi khuẩn và vi rút có hại trong thực phẩm, đảm bảo an toàn vệ sinh và bảo vệ sức khỏe người dùng.

Khi chế biến thức ăn trong lò vi sóng, đặc biệt là các món hấp, bạn sẽ bảo toàn được toàn bộ dưỡng chất có trong thực phẩm. Đồng thời, lò vi sóng còn giúp tăng cường một số chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Chẳng hạn, chất biotin trong trứng trở nên dễ tiêu hóa hơn, và carotene trong khoai tây và cà rốt cũng dễ hấp thu hơn.

Ngoài những lý do như: lò vi sóng giúp giữ được mùi vị tự nhiên và chất dinh dưỡng có trong thức ăn, và những lợi ích cho sức khỏe thì khi sử dụng lò vi sóng còn giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng và điện năng.

Cách chọn lò vi sóng tốt và tiết kiệm điện

Trên thị trường hiện nay, có hai loại lò vi sóng chính là lò vi sóng cơ và lò vi sóng điện tử.

Lò vi sóng cơ: Đây là loại lò vi sóng có nút điều khiển bằng cơ học. Bạn có thể dễ dàng điều chỉnh lò vi sóng bằng cách xoay nút điều khiển này.

Lò vi sóng điện tử: Loại lò vi sóng này được điều khiển bằng hệ thống cảm ứng. Người dùng có thể trực tiếp điều khiển bằng các thao tác chạm mà không cần sử dụng các nút cơ học.

Do có hệ thống cảm ứng nên lò vi sóng điện tử được tích hợp nhiều chức năng hơn so với lò vi sóng cơ. Tùy vào nhu cầu sử dụng mà bạn có thể chọn một chiếc lò vi sóng phù hợp với gia đình mình.

Chọn lò vi sóng có chức năng nướng hay không nướng?

Xác định nhu cầu của gia đình về chức năng nướng. Lò vi sóng tích hợp nướng tiết kiệm không gian nhưng không đạt độ chín vàng như lò nướng thông thường và giá thành cao.

Chọn mua lò vi sóng có kích thước phù hợp với gian bếp

Xác định vị trí đặt lò vi sóng và đo kích thước trước khi mua để tránh bất tiện và chiếm diện tích. Chọn lò vi sóng dưới 25 lít cho bếp nhỏ và từ 25 lít trở lên cho bếp rộng.

Chọn mua lò vi sóng có thiết kế chắc chắn

Kiểm tra thiết kế của lò: thành và khoang bóng, mịn, không móp méo; lớp sơn phủ chắc chắn, không bong gỉ đinh vít sáng bóng, không gỉ sét, nút điều khiển trơn tru, đèn báo hoạt động tốt. Kiểm tra lò bằng cách đặt một ly nước trong lò để tránh cháy nổ.

Công suất

Công suất của lò vi sóng thường dao động từ 600W đến 1200W. Công suất cao giúp nấu nhanh hơn nhưng tiêu tốn nhiều điện hơn. Nếu nhu cầu sử dụng không nhiều, một chiếc lò vi sóng có công suất khoảng 800W là phù hợp.

Dung tích

Dung tích của lò vi sóng được tính bằng lít (L). Chọn dung tích phù hợp với số lượng thành viên trong gia đình và nhu cầu sử dụng:

– Gia đình 2-3 người: 20-25L.

– Gia đình 4-5 người: 25-30L.

Chức năng

Lò vi sóng tốt nên có nhiều chức năng như hâm nóng, rã đông, nấu nướng, nướng bánh, hấp,… Điều này giúp bạn linh hoạt hơn trong việc chuẩn bị bữa ăn.

Tiết kiệm điện

Chọn lò vi sóng có công nghệ Inverter. Công nghệ Inverter giúp tiết kiệm điện năng bằng cách điều chỉnh công suất vi sóng theo từng giai đoạn nấu, giúp nấu chín thức ăn đều hơn và tiết kiệm điện.

Thương hiệu và bảo hành

Chọn lò vi sóng từ các thương hiệu uy tín như Panasonic, Sharp, Electrolux, LG,… để đảm bảo chất lượng và độ bền của sản phẩm. Ngoài ra, chú ý đến chế độ bảo hành để yên tâm hơn khi sử dụng.

Thiết kế và chất liệu

Lựa chọn lò vi sóng có thiết kế phù hợp với không gian bếp, làm từ chất liệu an toàn, bền bỉ như thép không gỉ hoặc lớp sơn tĩnh điện để dễ dàng vệ sinh và sử dụng lâu dài.

Việc lựa chọn một chiếc lò vi sóng tốt và tiết kiệm điện không chỉ giúp tiết kiệm thời gian và công sức trong việc nấu nướng mà còn giúp giảm chi phí điện năng. Hãy xem xét nhu cầu sử dụng và công suất, dung tích, chức năng, và thương hiệu để chọn được sản phẩm phù hợp nhất cho gia đình bạn. Masu Việt Nam chúc bạn chọn được chiếc lò vi sóng ưng ý!